Ukusno i lagano

Probajte kremasti potaž od karfiola: Zdrav ručak po receptu nutricioniste

Dodajte Kurir Zdravlje u vaš Google izbor
Shutterstock
Ovo kremasto jelo sadrži brojne sastojke koji podržavaju imunološki sistem.
Karfiol u većim količinama sadrži vitamin C čak 58% preporučenih dnevnih unosa na količinu od samo 100 g karfiola Foto: Shutterstock
Karfiol - riznica vitamina

Karfiol u većim količinama sadrži vitamin C čak 58% preporučenih dnevnih unosa na količinu od samo 100 g karfiola, potom vitamin B5 (pantotensku kiselinu), vitamin B6 i folnu kiselinu, odnosno vitamin B9, i na kraju vitamin K. Karfiol sadrži i minerale: kalijum, fosfor, cink i magnezijum i gvožđe