10 povrćki koje smanjuju hroničnu upalu u telu: Održavaju zdravlje bubrega, srca, očiju i creva

Povrće je neophodno za smanjenje upale jer je prepuno vitamina, minerala, vlakana, antioksidansa i fitohemikalija, za koje studije pokazuju da su korisne u smanjenju hronične upale. Ove hranjive materije pomažu u borbi protiv oksidativnog stresa i neutralizuju slobodne radikale — dva uobičajena krivca koji mogu izazvati upalu.

Spanać je bogat vitaminima A i Cte antioksidansima poput kvercetina i kaempferola, koji pomažu u borbi protiv upala.

Kelj

Prema istraživanju iz 2023, kelj može sprečiti upalu izazvanu crevima i poboljšati zdravlje creva.

Brokoli

Brokoli je odličan izvor sulforafana, antioksidansa sa snažnim protivupalnim delovanjem.

Paprika

Paprike babure pune su vitamina A i C i antioksidansa koji mogu pomoći u smanjenju upale i zaštititi od degenerativnih bolesti.

Njihov nizak sadržaj kalorija i visok sadržaj vode čine ih pravim izborom za regulaciju težine i hidrataciju.

Paradajz

Paradajz je bogat likopenom, antioksidansom sa snažnim protivupalnim svojstvima.

Osim toga, njegov visok sadržaj kalijuma pomaže u regulaciji krvnog pritiska i podržava zdravlje srca.

Šargarepa

Šargarepa je fantastičan izvor beta-karotena, prirodnog prehrambenog pigmenta koji se u telu pretvara u vitamin A.

Poznato je da vitamin A ima protivupalna svojstva koja mogu pomoći u borbi protiv upale i ojačati vaš imuni sistem.

Beta-karoten u šargarepi takođe podržava zdravlje očiju i može smanjiti rizik od makularne degeneracije povezane sa starenjem.

Cvekla

Studija iz 2021. godine otkrila je da cvekla sadrži jedinjenja betalaine, za koje se pokazalo da pomažu u smanjenju upale.

Cvekla se može peći, kuvati ili dodati u sirovom stanju u salate, nudeći jedinstvenu zemljanu slatkoću uz protivupalna svojstva.

Beli Luk

Prema studiji iz 2020, beli luk sadrži jedinjenja sumpora i antioksidanse koji mogu pomoći u smanjenju upale i zaštititi od hroničnih bolesti, uključujući kardiovaskularne bolesti i rak.

Crni luk

Luk sadrži kvercetin, flavonoid koji ima protivupalno dejstvo.

Takođe je bogat vitaminom C, koji može pomoći u smanjenju upale i boljem funkcionisanju imunog sistema.

Osim toga, njihova probiotička vlakna hrane korisne crevne bakterije, doprinoseći boljem varenju.

Celer

Celer je niskokalorično povrće bogato antioksidansima i protivupalnim jedinjenjima.

Eksperimentalne studije pokazuju da celer ima protivupalna i antigljivična svojstva za podršku celokupnom zdravlju.

Sa svojom hrskavom teksturom i blagim ukusom, celer je svestran dodatak salatama, supama i užinama.

Nudi protivupalna i antioksidativna svojstva.

Prenela: N.R.

Izvori: danas.zdravlje / zdravlje.kurir.rs