saveti

Zdrava ishrana može da uspori starenje: Evo šta da jedete ako želite da ostanete mladoliki

Uto, 25.06.2024. 17:30h → 16:27h

Dodajte Kurir Zdravlje u vaš Google izbor

Shutterstock

One su najbogatije vlaknima koje možete jesti kao deo zdrave ishrane. Imaju odlična zaštitna svojstva koja mogu pomoći u zaštiti vaših ćelija od oštećenja, kao što su magnezijum, vitamin K i vitamin C, tvrdi nutricionista.

Foto: Profimedia

Ali oni sigurno nisu jedini: vitamin A i vitamin E, takođe pomažu u odlaganju starenja tkiva i suprotstavljaju se delovanju slobodnih radikala.

Većina hranljivih materija i antioksidanata je koncentrisana u mekinjama i klicama. To je razlog zašto su bogati fenolnim jedinjenjima, vitaminima i mineralima koji imaju antioksidativno dejstvo.

Žitarice su bogate veštačkim zaslađivačima Foto: Shutterstock

Pokožica mahunarki je posebno bogata ovim jedinjenjima jer deluje kao zaštitna barijera za seme, koncentrišući antioksidante koji mogu da zaštite mahunarke od stresa iz okoline kao što su UV zračenje i patogeni.

Foto: Shutterstock

Začini

Govoreći o začinima, začini poput kurkume i đumbira i aromatično bilje poput majčine dušice, žalfije, ruzmarina i origana su odlični dodaci ishrani.