Jovana Živić

Imate problem sa želudačnom kiselinom? Nutricionista savetuje koje namirnice bi trebalo izbegavati i predlaže jelovnik za jedan dan

Autor:

Pon, 21.04.2025. 9:00h

Dodajte Kurir Zdravlje u vaš Google izbor

Privatna Arhiva, Shutterstock

Tokom praznika često zaboravimo na meru kada je hrana u pitanju. Tada se mogu javiti problemi sa varenjem, a osobe koje inače imaju pojačano lućenje želudačne kiseline mogu imati dodatne tegove.

Ako osećate kiseli ukus u ustima ili kao da se mala količina hrane vraća u jednjak, moguće je da imate refluks Foto: Shutterstock

Namirnice koje bi trebalo potpuno izbegavati:

• Citrusno voće: Limun, narandže, grejpfrut i drugi citrusni plodovi su kiseli i mogu izazvati iritaciju želuca.

• Mlečni proizvodi (ako izazivaju probleme): Mleko i proizvodi sa visokim sadržajem masti mogu izazvati pogoršanje simptoma kod nekih osoba, naročito kod osoba sa netolerancijom na laktozu.

• Masna i pržena jela: Brza hrana, pržena piletina, pomfrit i slična jela mogu biti teško probavljiva i pogoršavaju simptome refluksa.

• Začinjena hrana: Začini poput čilija, crnog bibera, ljutih paprika mogu iritirati želudac.

• Gazirani napici i kafa: I gazirani napici i kafa opuštaju donji ezofagealni sfinkter i povećavaju rizik od refluksa.

Nutricionista ističe da su citrusi mogu iritirati želudac i jednjak, pa je važno da birate blaže voće koje neće izazvati stvaranje dodatne kiseline Foto: Privatna Arhiva

Simptomi refluksa

Pored klasične žgaravice i nadimanja, postoje i drugim simptomi na koje treba obratiti pažnju, posebno ako potraju. Ako ste osetili kiseli ukus u ustima, gasove ili osećaj kao da se mala količina hrane vratila iz želuca nakon jela, možda patite od refluksa ili gastroezofagealne refluksne bolesti.

Kasna večera, naročito ako se odmah ležemo, može povećati rizik od refluksa. Preporučuje se da poslednji obrok bude najmanje 2-3 sata pre nego što legnemo.

Čaj od kamilice ima umirujući efekat na želudac Foto: Shutterstock

Riba je dobar izvor proteina, a povrće ne opterećuju želudac Foto: Shutterstock

Ovsena kaša je bogata vlaknima i lako se vari Foto: Shutterstock