PROBAJTE

Kako je najzdravije jesti semenke bundeve? Bogate su zdravim mastima, proteinima, mineralima

Prenosi:

Pet, 07.11.2025. 18:00h

Dodajte Kurir Zdravlje u vaš Google izbor

Shutterstock Bundeva je hranljivo povrće bogato vitaminima, mineralima i vlaknima, idealno za različite obroke i užine.

Semenke bundeve su bogate proteinima, zdravim mastima i mineralima, a male promene u pripremi čuvaju njihove nutritivne vrednosti.

Seme bundeve je bogat izvor hranljivih materija, uključujući proteine, vlakna, zdrave masti i minerale poput magnezijuma i fosfora Foto: Shutterstock

Pepitas sadrže više proteina, masti, gvožđa, magnezijuma i fosfora po porciji nego cele semenke Foto: Shutterstock

Obogatite smuti dodavanjem semenki bundeve zajedno sa voćem i orasima Foto: Shuttersttock

Savet

Uklanjanje ljuske sa celih semenki bundeve može biti izazovno i dugotrajno zbog njihovih tvrdih, vlaknastih ljuski. Možda će biti potrebni specijalizovani alati, poput krckalice za orahe. Radi praktičnosti, može biti lakše kupiti seme koje je već oljušteno.